一、采購原則：
農(nóng)副產(chǎn)品烘干機(jī)的種類與干燥方法多種多樣，干燥的物料也各不相同。因此，選擇適合物料干燥和干燥目的的烘干機(jī)是相當(dāng)重要的。
（1）烘干對象：
烘干機(jī)的選擇應(yīng)根據(jù)物料的物理性質(zhì)、熱敏性、流動性以及是否易被破壞等因素進(jìn)行。
（2）經(jīng)濟(jì)狀況：
如果經(jīng)濟(jì)條件好，可選用微機(jī)烘干機(jī)。只要設(shè)定了干燥程序，烘干機(jī)就可以自動干燥，降低了操作人員的勞動強(qiáng)度，保持了農(nóng)產(chǎn)品的干燥質(zhì)量。
（3）能源條件：
在選擇烘干機(jī)時，要考慮當(dāng)?shù)啬茉礌顩r，整全利用當(dāng)?shù)刭Y源。當(dāng)?shù)孛禾枯^多，可用作燃料烘干機(jī)；平原地區(qū)可考慮秸稈氣化干燥機(jī)；在山區(qū)，可以考慮用木柴作燃料的農(nóng)副產(chǎn)品烘干機(jī)。
二、使用注意事項(xiàng)：
（1）用戶在購買設(shè)備后，應(yīng)在交付過程中檢查每個部件、附件及隨機(jī)易損件、工具及產(chǎn)品使用說明書、質(zhì)量檢驗(yàn)合格證、質(zhì)保書等。
（2）安裝農(nóng)產(chǎn)品烘干機(jī)時，熱風(fēng)爐、風(fēng)機(jī)、干燥體、輸送管等應(yīng)正確安裝，連接嚴(yán)密，無縫隙，避免進(jìn)入過多冷風(fēng)，造成漏風(fēng)。
（3）安裝完畢后，合上電源開關(guān)，運(yùn)行熱風(fēng)機(jī)、冷風(fēng)機(jī)等轉(zhuǎn)動部件，觀察轉(zhuǎn)動方向，如有反轉(zhuǎn)應(yīng)及時糾正。
（4）使用時應(yīng)注意：
①進(jìn)入干燥設(shè)備的農(nóng)產(chǎn)品，須清理長度在5cm以上的雜草，物料清潔度在90%左右，否則會造成堵塞。
②在干燥過程中，須保持熱風(fēng)溫度在工藝要求的范圍內(nèi)。如果溫度低于規(guī)定范圍，物料干燥成果差，生產(chǎn)率低；如果溫度高于規(guī)定溫度，將嚴(yán)重影響產(chǎn)品質(zhì)量，還會造成焦糊燃燒。
③干燥前測量農(nóng)產(chǎn)品的初始水分，將不同水分的農(nóng)產(chǎn)品分別送入農(nóng)副產(chǎn)品烘干機(jī)進(jìn)行干燥，避免干燥后的農(nóng)產(chǎn)品水分不均勻，影響產(chǎn)品質(zhì)量。
（5）新設(shè)備購置后，應(yīng)及時對技術(shù)人員進(jìn)行培訓(xùn)，并派專人對設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)。
